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稳定餐后血糖 改掉这6个坏习惯

2019-01-24 14:42 | 来源:北方新报

控制餐后血糖是糖尿病人最头疼的事情,吃多了血糖会高,不吃饭血糖又会低,每天为了应付变化的血糖,十分烦恼。以下6个饮食习惯,会导致餐后高血糖,糖尿病患者应避免:

饮食不定量

很多糖尿病患者饮食不定量,想吃多少吃多少,经常一不小心就吃撑了。健康人群经常吃多,会增加胰岛B细胞负担,时间长了都容易引发糖尿病。而糖尿病患者经常吃多,餐后血糖肯定控制不好。

正确做法:饮食定量,吃到七八分饱就放下筷子,或者离开餐桌。

大量吃粗粮

粗粮含有较多的膳食纤维,食用后会有饱腹感,不容易饿,并且可以延缓对糖的吸收,因此建议糖尿病患者多吃点粗粮。

正确做法:粗粮也是主食,不必顿顿吃,也需要限量。一般情况下,每餐主食不能超过2两的重量,一天吃五六两粗粮即可。

血糖控制不好不要吃水果

大多数水果含有葡萄糖、果糖,糖尿病患者食用后会对血糖有一定的影响。如果你的血糖一直很高,再吃水果相当于“雪上加霜”,血糖肯定控制得不好。

正确做法:血糖高时用西红柿、黄瓜代替水果。

淀粉类食物当菜吃

一些富含淀粉的菜,如土豆、芋头、山药、南瓜、藕等,主要成分是碳水化合物,同主食相似。很多糖尿病患者喜欢吃醋熘土豆丝,一餐可能就这一个菜,再加上主食一起吃,这种主食加主食的搭配模式,导致碳水化合物摄入超标,餐后血糖肯定大幅度升高。

正确做法:当食用土豆、芋头、山药、南瓜、藕等蔬菜时,一定要控制食用量,同时减少主食的量。

瓜子等坚果吃得太多

很多糖尿病患者有嗑瓜子的习惯,不知不觉两把瓜子就吃进肚里去了。要知道三十几颗瓜子相当于1勺油,这样吃很容易能量超标。

正确做法:吃瓜子要限量,对于其他坚果也需要限量,每天吃一小把就够了。

有营养的食物就多吃

很多人觉得牛奶营养价值高,就把牛奶当水喝,而有人觉得鱼虾的蛋白质营养价值高,就大量吃鱼肉、虾肉,殊不知,人体需要的蛋白质是有限的,肾功能正常人群每公斤体重每天需要1克蛋白质,吃多了只会增加肾脏负担,能量超标,导致高血糖。

正确做法:牛奶每天半斤就够了,吃鱼虾也要控制食用量。

(据《糖尿病之友杂志》)

[编辑:吴艾蓉]
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